AUXILIAR DE LABORATORIO-NUTRICIÓN

1. MISIÓN DEL PUESTO

Apoyar en las labores operativas del laboratorio de nutrición, entregando los materiales e instrumentos necesarios que requieran los alumnos o profesores para garantizar su uso racional y óptimo.

2. FUNCIONES PRINCIPALES:

• Apoyo a docentes en la preparación de insumos necesarios para el desarrollo de sus prácticas.
• Preparación y acondicionamiento de reactivos.
• Gestión y control de inventarios.
• Registro y actualización de bitácoras.
• Atención y apoyo a alumnos y docentes durante la realización de prácticas profesionales.
• Apoyo en la organización y gestión de horarios para las prácticas.
• Resguardo y control adecuado de los insumos.
• Monitoreo y revisión de las temperaturas de los equipos

3.NIVEL MÍNIMO DE ESTUDIO Y ÁREA(S) DE ESTUDIO:

• Técnico en Alimentos, Biotecnología, Química.

4. EXPERIENCIA LABORAL:

• Experiencia de 1 a 2 años en equipos microbiológicos, bromatológicos y de biología molecular.
• Manejo de paquetería Office.
• Normativas relacionadas con las Buenas Prácticas de Higiene.

5.CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS Y/O CERTIFICACIONES:

6. PERFIL DE COMPETENCIAS: